Baked Cheese Pasta
Bahan-bahan• 450 gram rigatoni/pasta lainnya• 450 gram sosis Italia giling• 450 gram 90/10 (10% lemak) daging giling• 1 cangkir bawang kuning potong dadu• 4 siung bawang putih, cincang• 680 gram saus marinara • 680 gram Tomat kaleng yang dihancurkan• 1 sendok teh garam halal• 1 sendok makan bumbu Italia• 4 sendok makan mentega asin• 3 cangkir keju mozzarella parut• peterseli cincang, untuk disajikan
Cara Membuat• Panaskan oven hingga 180°C dengan rak di posisi tengah.• Masak Pasta hingga al dente, sesuai petunjuk paket. • Tumis sosis, daging sapi giling, bawang merah dan bawang putih, masak, hancurkan daging dengan sendok kayu.• Tambahkan marinara, tomat yang dihancurkan, garam, bumbu dan mentega ke dalam panci dan masak, aduk terus, sampai mentega meleleh.• Tambahkan rigatoni ke dalam saus dan aduk hingga rata.• Pindahkan pasta dan saus daging ke loyang berukuran 9x13. Taburi bagian atas pasta dengan mozzarella, tutupi dengan aluminium foil dan panggang dalam oven selama 25 menit.• Diamkan selama 5-10 menit. Sajikan dengan taburan peterseli
Cara Membuat• Panaskan oven hingga 180°C dengan rak di posisi tengah.• Masak Pasta hingga al dente, sesuai petunjuk paket. • Tumis sosis, daging sapi giling, bawang merah dan bawang putih, masak, hancurkan daging dengan sendok kayu.• Tambahkan marinara, tomat yang dihancurkan, garam, bumbu dan mentega ke dalam panci dan masak, aduk terus, sampai mentega meleleh.• Tambahkan rigatoni ke dalam saus dan aduk hingga rata.• Pindahkan pasta dan saus daging ke loyang berukuran 9x13. Taburi bagian atas pasta dengan mozzarella, tutupi dengan aluminium foil dan panggang dalam oven selama 25 menit.• Diamkan selama 5-10 menit. Sajikan dengan taburan peterseli